Corso Professionale di ALTA PASTICCERIA
Roma e Milano

Partecipa all'unico Corso in Italia che ti permette di Lavorare in un Laboratorio o Ristorante Internazionale dopo 700 ore di Pratica Reale

Vuoi fare un Corso di Pasticceria Professionale e Lavorare in un Laboratorio o in un Ristorante?

Partecipa al nostro Corso Professionale per DIVENTARE PASTRY CHEF e lavorare nei migliori Laboratori e Ristoranti di fama Internazionale

30 ore di Teoria in sede

distribuite in 10 lezioni
in tre comode fasce orarie

40 ore di Real Lab®

le linee guida della Pasticceria un vero e proprio training formativo

630 ore di Pratica Formativa

nei migliori Laboratori e Ristoranti recensiti da prestigiose guide

Attestato HACCP

la cura dell'igiene della persona
il controllo qualità e criticità

Attestato Sicurezza sul Lavoro

la prevenzione dei rischi
la gestione della sicurezza

Con il Corso Professionale Di Alta Pasticceria della Made in Italy School, unico in Italia nel suo genere, riusciamo ad insegnare le tecniche che servono per lavorare in una Pasticceria o in un Ristorante di alto livello. Farai un vero e proprio training intensivo per diventare Pastry Chef, realizzando il tuo sogno e lavorando entro sette mesi nelle migliori realtà Internazionali.

 

Perché scegliere il Corso Professionale di Pasticceria targato MIS®?

e scarica il Programma Completo del Corso

Le opinioni dei nostri Pastry Chef

Docenti e Pâtissier del Corso Professionale di Alta Pasticceria - MIS®

Donato Perrone

Pastry Chef "Pasticceria Salentina"

Rosaria Garzone

Pastry Chef & Cake Designer

Cosa imparerai durante il Corso Professionale di Alta Pasticceria?

Il mestiere del pasticciere, assieme a quella del cuoco, è tra le figure più ricercate dal mercato gastonimico mondiale, la pasticceria è una parte dell’arte culinaria, dedicata esclusivamente alla preparazione di alimenti dolci: è un’arte che appartiene alla tradizione Made in Italy.

Le lezioni sono tenute da Chef Pâtissier o Pastry Chef che salgono in cattedra per trasferire agli studenti le importanti nozioni della pasticceria italiana.

Ogni tematica viene affrontata con un approccio pratico: attraverso l’esperienza professionale dei Pastry Chef gli studenti hanno la possibilità di confrontarsi direttamente con il mercato di riferimento che li attende ed imparare nozioni di tecnica ristorativa.

Gli allievi del Corso seguiranno inoltre lezioni di Impasti baseBiscotteriaPasta sfogliaCremeMeringheMignonMasse MontateTorte e Cake designDessert e Mise en place.

La Pratica Formativa è la parte più importante del corso professionale di pasticceria: viene svolto all’interno delle cucine dei migliori ristoranti e pasticcerie d’Italia, previa selezione da parte della direzione didattica per un totale di 40 ore di Real Lab® e 630 di Pratica Formativa.

Vuoi ricevere il Programma completo del Corso? Compila il modulo.

ROMA

Via Sistina 149

MILANO

Via Monte Napoleone 8

Il metodo Real Lab®

Il Corso Professionale di Alta Pasticceria utilizza il metodo pratico e innovativo Real Lab® con laboratorio e pratica REALI svolti solo in pasticcerie e ristoranti intrnazionali selezionati dalla scuola.

Ricerca lavoro

Un vero Corso Professionale di Pasticceria, oltre ad offrirti una solida esperienza lavorativa, deve offrirti anche un’assistenza di Ricerca Lavoro post-corso per facilitare il tuo inserimento nel mondo del lavoro: dal 2009 più dell’85% di studenti ha trovato lavoro.

I vantaggi del Corso Professionale di Pasticceria targato MIS®?

CORSI STANDARD

CORSO PROFESSIONALE DI ALTA SARTORIA MIS®

Servizio di Ricerca alloggio

Diploma Internazionale

Servizio di Ricerca Lavoro

Pagamenti rateizzabili

Vuoi saperne di più?

Richiedi Informazioni

Scarica subito il Programma Completo del Corso di Alta Pasticceria e realizza il tuo sogno di diventare Pastry Chef

Chiama il Numero Verde
800 800 335

Partner del Corso Professionale di Pasticceria

Solo il Corso di Alta Pasticceria MIS® ti garantisce la Pratica Reale nelle migliori Pasticcerie e Ristoranti di fama Internazionale

630 ore di Pratica formativa presso uno dei nostri partners recensiti dalle migliori Guide Internazionali

Se hai capito l'importanza di questo corso e di come potrebbe cambiare il tuo futuro non perdere tempo!

Vuoi realizzare il tuo sogno e trasformare la tua passione in un lavoro?
Diventa un professionista del Made in Italy.

e scarica il Programma Completo del Corso

Le recensioni dei ragazzi che hanno frequentato il Corso di Pasticceria MIS®

Le testimonianze di ex-allievi Made in Italy School, da esperienze di studio a professionisti del Made in Italy.

Giada Portomeo
Giada PortomeoPasticcera
Read More
"Grazie ad MIS® ho trasformato la mia passione per il Cake Design in una vera professione"

Dopo aver svolto sua Pratica Formativa nella Pasticceria della famosissima cake designer e Pastry Chef Rosaria Garzone è entrata a far parte del suo staff.
Filippo Gigante
Filippo Gigante
Read More
Il mio sogno era diventare pastry chef di un ristorante di pregio perché in questo settore c’è molta offerta di lavoro.

Grazie alla Made in Italy School ho fatto pratica di pasticceria in un ristorante 1 stella Michelin ad Achilli al Parlamento e ora lavoro in questo settore.
I Napoletani di Torino
I Napoletani di Torino
Read More
Ho fatto il corso di alta Pasticceria e ho avuto l'opportunità di fare il tirocinio in un ristorante 1 Stella Michelin Aroma con il Pastry Chef Daniele de Santi.

Esperienza che mi ha molto formato e grazie a Made in Italy School per avermi sostenuto in tutte le 3 fasi del corso e anche dopo le Job Opportunities! GRAZIE 😀
Alessandra Cingolani
Alessandra CingolaniPasticcera
Read More
"Un corso che ti permette di imparare l'Arte della Pasticceria a 360 gradi!"

Dopo aver frequentato la Pratica Formativa nella Bistrot "Dolce", attualmente lavora come pasticceria nella famosissima Brasserie "I Cugini Dupon".
Livia Pettorello
Livia PettorelloPasticcera
Read More
"Il corso di pasticceria professionale MIS ® è stato davvero utile perché mi ha permesso di inserirmi in ambito lavorativo"

Dopo aver svolto il sua Pratica Formativa nel Ristorante “Angelina a Trevi” recensito dalle migliori guide internazionali, ricevendo i complimenti della Pastry Chef Monia Di Liello, è stata assunta come pasticciera nella medesima struttura.
Previous
Next

Emanuele Rossi

Studentessa del Corso di Alta Pasticceria.

Berhane

Studentessa del Corso di Alta Pasticceria.

Marta Gaeta

Studente del Corso di Alta Pasticceria.​

Draguta

Studente del Corso di Alta Pasticceria.​