Corso Professionale
ALTA PASTICCERIA
"Metodo Real Lab®"
Partecipa all'unico Corso Professionale che ti permette di Imparare la Professione dei Tuoi Sogni
direttamente in un Laboratorio Reale di Pasticceria
in 6 Mesi
Vuoi Diventare Pasticcere apprendendo tutti i Segreti e le Tecniche a Livello Professionale?
Partecipa al nostro Corso Professionale per DIVENTARE PASTRY CHEF direttamente nei migliori Laboratori di Pasticceria e Ristoranti di Fama Internazionale
2 Settimane di RealLab
Laboratorio in Presenza con un PastryChef Stellato. Un vero e proprio Training Formativo Intensivo.
Call di Supporto
Un Tutor Dedicato che svolgerà call Individuali e di Gruppo ogni settimana.
20 Settimane di Pratica Reale in Azienda
Nei migliori Laboratori e Ristoranti recensiti da prestigiose guide.
Assistenza Personalizzata
Avrai un Tutor a tua disposizione che ti seguirà passo passo in tutto il percorso.
10 Settimane di Job Service™
Assistenza ai corsisti nella ricerca di lavoro sia in Italia che all'Estero
Diploma Riconosciuto
A livello Nazionale e Internazionale
Attestato HACCP e Sicurezza sul Lavoro
Igiene della persona, controllo qualità e criticità. Prevenzione rischi e sicurezza.
Gruppo di Supporto
Farai parte di una Community con Tutor Dedicato.
Con il Corso Professionale di Alta Pasticceria della Made in Italy School, unico in Italia nel suo genere, riusciamo ad Insegnare le Tecniche che servono per Lavorare in una Pasticceria o in un Ristorante di Alto Livello. Farai un vera e propria Pratica Reale in Azienda per Diventare Pastry Chef, realizzando il tuo sogno e praticando ciò che ami di più fare nelle migliori Realtà Internazionali.
Perché scegliere il Corso Professionale di Pasticceria targato MIS®?
- Imparerai le Tecniche Professionali grazie a un PastryChef Stellato di fama Internazionale nel Real Lab;
- Farai Pratica Reale solo nei migliori Laboratori e Ristoranti recensiti nelle migliori guide internazionali;
- Otterrai la Certificazione dell'esperienza svolta con un Diploma riconosciuto in tutto il mondo.
- Dopo il Diploma Riconosciuto avrai l'Opportunità di accedere ad uno Stage Retribuito o 3 Colloqui di Lavoro Reali in Laboratori e Aziende del Settore
Le recensioni dei ragazzi che hanno frequentato il Corso Professionale di Alta Pasticceria MIS®
Le testimonianze di ex-allievi Made in Italy School, da esperienze di studio a professionisti del Made in Italy.
Dopo aver svolto sua Pratica Formativa nella Pasticceria della famosissima cake designer e Pastry Chef Rosaria Garzone è entrata a far parte del suo staff.
Grazie alla Made in Italy School ho fatto pratica di pasticceria in un ristorante 1 stella Michelin ad Achilli al Parlamento e ora lavoro in questo settore.
Esperienza che mi ha molto formato e grazie a Made in Italy School per avermi sostenuto in tutte le 3 fasi del corso e anche dopo le Job Opportunities! GRAZIE 😀
Dopo aver frequentato la Pratica Formativa nella Bistrot "Dolce", attualmente lavora come pasticceria nella famosissima Brasserie "I Cugini Dupon".
Dopo aver svolto il sua Pratica Formativa nel Ristorante “Angelina a Trevi” recensito dalle migliori guide internazionali, ricevendo i complimenti della Pastry Chef Monia Di Liello, è stata assunta come pasticciera nella medesima struttura.
Emanuele Rossi
Studentessa del Corso Professionale di Alta Pasticceria.
Berhane
Studentessa del Corso Professionale di Alta Pasticceria.
Marta Gaeta
Studente del Corso Professionale di Alta Pasticceria.
Draguta
Studente del Corso Professionale di Alta Pasticceria.
Cosa imparerai durante il Corso Professionale di Alta Pasticceria?
Il Mestiere del Pasticciere, assieme a quella del cuoco, è tra le figure Più Ricercate dal Mercato Gastronomico Mondiale. La Pasticceria è una parte dell’Arte Culinaria, dedicata esclusivamente alla preparazione di alimenti dolci: è un’arte che appartiene alla tradizione Made in Italy.
Le lezioni sono tenute da Chef Pâtissier o Pastry Chef che trasmettono agli studenti le importanti nozioni della pasticceria italiana.
Ogni tematica viene affrontata con un Approccio Pratico: attraverso l’esperienza professionale dei Pastry Chef gli studenti hanno la possibilità di confrontarsi direttamente con il mercato di riferimento che li attende ed imparare nozioni di tecnica ristorativa.
Gli allievi del Corso Professionale di Alta Pasticceria seguiranno inoltre lezioni di Impasti base, Biscotteria, Pasta sfoglia, Creme, Meringhe, Mignon, Masse Montate, Torte e Cake design, Dessert e Mise en place.
La Pratica Reale in Azienda è la parte più importante del Corso Professionale di Alta Pasticceria: viene svolto all’interno dei Laboratori di Rinomate Pasticcerie e Cucine dei Migliori Ristoranti d’Italia, previa selezione da parte della Direzione Didattica per un totale di 2 Settimane di Real Lab® e 20 Settimane di Pratica Reale in Azienda.
Vuoi ricevere il Programma completo del Corso Professionale di Alta Pasticceria? Compila il modulo e invia la Tua Candidatura.
ROMA
MILANO
Il metodo Real Lab®
Il Corso Professionale di Alta Pasticceria utilizza il metodo pratico e innovativo Real Lab® con Laboratorio in Presenza dove un Pastry Chef di Fama Internazionale insegnerà un Metodo di Lavoro e le Tecniche Professionali al fine di preparare lo studente al periodo di Pratica Formativa in Strutture Selezionate dalla Scuola.
Job Service™
Un vero Corso Professionale di Alta Pasticceria, oltre ad offrirti una solida Esperienza Pratica Reale, deve offrirti anche un’assistenza di Ricerca Lavoro post-corso per facilitare il tuo inserimento nel mondo del lavoro: dal 2009 più dell’97% di studenti ha trovato lavoro.
Dopo il Diploma, riceverai Mail periodiche con Annunci di Lavoro del Settore e l’Opportunità di ottenere uno Stage Retribuito o 3 Colloqui di Lavoro Reali in Aziende del Settore.
I vantaggi del Corso Professionale di Pasticceria targato MIS®?
CORSI STANDARD
- NON ti offrono abbastanza pratica ma solo teoria
- Laboratorio SIMULATO in postazioni didattiche
- NESSUNA pratica reale in Laboratori riconosciuti
- NON ti seguono in maniera personalizzata
- NON ti aiutano a trovare lavoro
CORSO PROFESSIONALE DI ALTA PASTICCERIA MIS®
- 22 Settimane di Alta Formazione Professionale
- Laboratorio Virtuale con un PastryChef di Fama Internazionale
- Pratica Vera solo in Pasticcerie di fama Internazionale
- Tutor dedicati, massimo 8 studenti per corso
- Job Service™ post corso